TORTA FESTOSA MELA E CANNELLA

INGREDIENTI:

345 grammi di passata di mele
3 uova
1/2 sacchetto di lievito in polvere (7 grammi)
1 cucchiaio di spezie per pan di zenzero
1 cucchiaio da tavola di Complete vaniglia (opzionale)
200 grammi di farina integrale
50 grammi di farina d’avena, un pizzico di sale
1/2 mela a fette.

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 180 gradi.
Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola, aggiungere le uova e la salsa di mele. Mescolare. Riempite una tortiera. Decorare con fettine di mela. Infornate per 45 minuti. La torta è pronta quando uno spiedino esce “pulito”