INGREDIENTI:
125 gr di yogurt vegano al cocco
40 g cocco rapé
20 gr di complete alla vaniglia
60 gr di cioccolata fondente 85%
PROCEDIMENTO:
Mescolare complete alla vaniglia e rapé dentro una ciotola, poi aggiungere lo yogurt vegano al cocco e continuare a mescolare finché non diventa omogeneo.
Dopo aver dato la forma metterli in un piatto a conservare in frigo per 30 minuti, in modo che si compattino.
In ultimo, immergere nel cioccolato fondente sciolto in microonde ( o a bagnomaria) e riposizionare in frigo, per altri 30 minuti, prima di gustare.
Oppure in freezer se volete gustarli come gelato.