INGREDIENTI:
1 uovo
1 tazzina di yogurt greco
1 cucchiaino di miele o sciroppo d’acero
1 fetta di pane in cassetta o pane brioche o semidolce
PROCEDIMENTO:
Mescolare l’uovo con lo yogurt greco e miele o sciroppo d’acero a gusto.
Prendere una fetta di pane in cassetta, schiacciare il centro con le dita e versarci la cremina di uovo e yogurt, poi guarnire a piacere e cuocere in forno (o anche friggitrice ad aria) a 180 gradi per circa 10 minuti finchè non diventa dorato.
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