INGREDIENTI:
per 2 persone:
95 g di farina di mais
75/80 ml di acqua
2 g di sale fino
olio evo in superficie (opzionale)
PROCEDIMENTO:
Unire gli ingredienti e formare una palla da questa ricavarne 4 per farle diventare dei dischetti (utilizzare matterello e un bicchiere ) dopo di che tagliare in 4 parti i dischetti formando così dei triangoli .
Cuocere in forno ventilato a 200 gradi per 15/20 minuti. Prima di infornare ponere l’olio in superficie
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